10月31日はハロウィン
と言うことでハロウィンについて調べました。
ハロウィン間近なので、これを読めばハロウィンサラダのレシピやハロウィンの起源、どうして日本でハロウィンが流行ったか等が全て分かります。
最後まで呼んで頂ければ幸いです。
目次
ハロウィンサラダのレシピ
引用元:(https://cookpad.com/recipe/1593904)より
ハロウィンサラダとは、ハロウィンの時期に食べるジャック・オー・ランタンなどのハロウィンお馴染みのキャラの形にしたものをを装飾したサラダの事です。
それではレシピを数種類ご紹介します。
ハロウィンパンプキンサラダ
引用元:(https://www.kewpie.co.jp/recipes/recipe/QP00011902/)より
材料 2人分
かぼちゃ 1/8個 180g
玉ねぎ 1/8個 24g
プチトマト 2個 18g
サラダ菜 4枚 20g
ハム 3枚 45g
プロセスチーズ 20ｇ
塩 少々
こしょう 少々
マヨネーズ 大さじ2
詳しいレシピは こちら
画像のサラダなんですけど、カボチャの形にしてあって可愛いし簡単に作れそうですよね。火を使わずにレンジでできるのが安全で良いですよね。
所要時間は約20分だそうです。
ハロウィンサラダ
引用元:(https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/ce9c9aee8e071e3ed552cc6f43e7fd2a.html)より
今度はシンプルかつちゃんとハロウィンっぽいサラダを紹介します。
4 人分の材料
レタス1/2個
ウズラの卵(水煮)6個
黒ゴマ適量
ウインナーソーセージ1本
焼きのり適量
トマト(大)1個
粉チーズ大さじ4
ポテトチップス適量
フレンチドレッシング適量
詳しいレシピは こちら
こちらは飾り切りするのが少し手間になりますが、お化け型のうずらの卵が可愛いですよね。
ハロウィンおもてなしサラダ
引用元:(https://cookpad.com/recipe/2934875)より
材料4人分
かぶ(大きめのもの)1個
にんじん1本
紫キャベツ1/4個
オクラ4本
アスパラガス4本
その他季節の野菜
詳しいレシピは こちら
形と色と味のマッチングを考えながら作るのがとっても楽しそうなサラダです。
かぶは無ければ大根でも大丈夫です。
お好みのドレッシングやディップで楽しんでみてください。
ハロウィンの起源や語源
引用元:(https://honote.macromill.com/report/20170919/amp/)より
ハロウィンサラダのレシピを紹介したところで今度はハロウィンの起源について紹介します。
ハロウィンの起源
ハロウィンとはもともと、古代ケルト人の収穫祝いから始まりました。
収穫が終わると暗い冬の季節が始まり、魔女や悪霊も訪れやすくなると当時の人々は信じていたので、彼らを追い払うための大切なお祭りでもあったのです。
ハロウィンと言えば「かぼちゃ」ですが、実は、正式には「カブ」を使うそうです。
上述のとおり10月31日は一年の終わりの日であり、祖先の霊と悪霊がやってくる日でした。この悪霊を払う為に、魔除けとして使われたのが「カブ」だそうです。
ケルト人はハロウィンの日には「カブ」をくり抜いて焚き火を焚いたり、仮面を作ったりして悪霊から身を守っていたそうです。
これが、日本のハロウィンの仮装パーティーの起源でもあるんですね。
ハロウィンの語源
カトリックの国々では11月1日が「諸聖人の日」(All Hallows Day)となり、その前夜祭がAll Hallows Eveと呼ばれるように。クリスマスイブのようなものですね。
それが短縮され、現代ではHalloween（Hallow’een)として知られるようになりました。 この大切なイベントは3日間続いて、その間は死者の霊が戻って来ると言われる期間でもあります。
ハロウィンは収穫祭と悪魔払いを兼ねていたんですね、それに日本のお盆みたいに死者が戻ってくる大切な日みたいです。
何故日本でハロウィンが流行ったのか
引用元:(http://kigyo-ka.com/00662/)より
ここからはただの海外の収穫祭に過ぎなかった、ハロウィンが何故日本で流行ったのかを紹介していきます。
日本では1970年代からハロウィンイベントが行われていました。
日本は、古くからクリスマスやバレンタインデーなどの海外文化を商業活動に取り入れ、「外来文化の年中行事のイベント化」を行っていたそうです。
ハロウィンも同様に、1970年代に洋菓子店などがハロウィンを販売促進のために取り入れたのが最初だそうです。
その後、1980年代にはホラーブームがあり、洋菓子店以外でもハロウィン関連のグッズを取り扱うようになって盛り上がり始めました。
ですが、1990年代にアメリカでハロウィンパーティーに参加しようとした日本人留学生が射殺される事件が起こってしまいました。
その影響もあって日本におけるハロウィンは一旦低調になりますが、テーマパークでハロウィンのイベントが行われるようになったことで再び注目されて、さらに広がりを見せるようになったようです。
そして日本では1990年代前後からコスプレ文化が広がり、現在ではかなり一般化しました。
こうしたコスプレ文化と仮装をするハロウィンとの相性がよかったことも、近年になってハロウィンイベントが受け入れられるようになった要因となっているのではないかと私は思います。
もうすぐハロウィン！とっておきサラダのレシピや起源をご紹介まとめ
ここまでお読み頂きありがとうございました。
ハロウィンサラダについて調べていたら、ハロウィンの起源を知り、収穫祭であるハロウィンにはサラダがピッタリだと言うことが分かりました。
私も作ってみようかな。
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